英国的饮食文化
1、维多利亚海绵蛋糕 英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。
2、晚餐正式 一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。
3、英国的饮食文化是指主要流行在英国的饮食文化，包括英格兰饮食、北爱尔兰饮食、苏格兰饮食、威尔士饮食，以及由此派生的英式印度饮食。和其他欧洲国家相比，土豆在英国饮食文化中占有重要的地位，可视为英国人重要的主食。
4、早餐 英国人十分重视早餐，尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7：00-9：00。
5、英国***的饮食文化须知 在英国时，尝试一些当地特色菜总是一个好主意。传统上，英国食品以牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉和鱼肉为基础。它通常与土豆和其他种类的蔬菜搭配食用。
6、从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。饮食多元化 英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。
极具异国风情的10种英国美食
1、英国传统烤肉大餐 法国人爱吃鹅肝，中国人钟情烤鸭，印度人喜欢咖喱。最能让英国人垂涎欲滴、最能唤起英国人对童年时母爱、家庭温馨回忆的，恐怕还真要包括那一顿隆重的“星期日烤肉”大餐了。
2、炸鱼和薯条 炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃，热气腾腾而且方便快捷，在许多餐厅里也是不可或缺的一道菜，属于在英国老少皆宜的一道美食。
3、英国司康饼 英国司康饼，是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，鸡蛋白，巧克力豆。2，***奶油鸡 ***奶油鸡属于英国美食，英国菜制作方式有两种；放入烤箱烤，或者放入锅里煮。
4、牧羊人的馅饼 牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。许多家庭会用牛肉做这道菜，但实际上它应该被称为小屋馅饼，因为牧羊人只放牧羊群（duh）。
5、牛肉布丁：事实上这道菜就是用牛羊肉等动物的腰子用机器打成肉泥，然后进行蒸煮。在整个英国都是一种非常流行的传统美食，很具有美国的美食特色，听说这种布丁肉质香嫩，在伦敦各大餐馆都可以吃得到。
6、星期日烤肉，它是英国传统的大餐，烤肉大餐包括鸡肉，猪肉，羊肉和牛肉，还有土豆和各种蔬菜，在英国很多酒店和餐厅都会在星期日准备烤肉大餐的。
英国的美食文化特色
英国传统烤肉大餐 法国人爱吃鹅肝，中国人钟情烤鸭，印度人喜欢咖喱。最能让英国人垂涎欲滴、最能唤起英国人对童年时母爱、家庭温馨回忆的，恐怕还真要包括那一顿隆重的“星期日烤肉”大餐了。
晚餐正式 一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤，饭后上水果。
英国留学不可错过的传统美食-肉馅羊肚 又名“哈吉斯”，是英国当地第二大特色美食。这个食物对于我国人可能刚开始并不能适应，这是一种将羊杂与各种调料拌碎装入羊胃中扎紧，然后放入开水中煮熟的食物。
鸡肉蒂卡马萨拉 虽然它可能具有南亚的根源，但有很多证据表明，鸡提卡马萨拉最初是由孟加拉国厨师在格拉斯哥在英国创造的。如今，它被认为是英国最受欢迎的菜肴之一，在英国各地的咖喱屋供应。
英国人的饮食习惯有哪些
1、下午茶 下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶。
2、英国人的饮食习惯每天四餐：早餐、午餐、下午茶、晚餐。早餐 英国人十分重视早餐，尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7：00-9：00。
3、英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒，还爱好喝威士忌等烈性酒。进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢，但许多人已不喝纯威士忌了，而是加冰水、苏打水或汽水。
