大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店行业资讯的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭店行业资讯的解答,让我们一起看看吧。
饭店不高空排烟有什么好办法?
低空排放,地面有位置可以安装排烟净化系统的话,可以直接在地面装,现在有专门针对饭店排油烟的净化系统,有低空排放和高空排放等排放方式,占地空间也不需要很大,可以吊装。可以通过环保标准。 温馨提示:饭店排油烟需要咨询专业人士量身设计方案,确定具体产品,切记不要盲目购买产品。
今年适合开饭店吗?就今年国内和全世界的疫情来看,对今年餐饮业有多大影响?
我认为不合适开饭店,疫情对服务行业的影响还是比较大的,以我目前的营业情况看,很多餐馆的生意都比往年差,流动人口也差很多,如果你是厨师或者做过餐饮方面的工作,有好的项目也可以试试,但整体的形式不乐观,建议不要尝试。
您好,肉痴火锅外卖为您答疑解惑。
今年因为疫情的影响,行业经济压力比较大,餐饮恢复速度比较慢,对于创业投资者本身,不建议花太大投资,因为回本周期比较大。
随着国内疫情的慢慢恢复,虽然能看到各地已经慢慢开始恢复经济,但外出就餐的人多少还是有些担心。对于题主说的中餐饭店,更是不建议,因为中餐本身吸引力不大。
目前生意稍微好一点的应该是些网红餐厅、火锅店、社区烧烤店等等。
对于运营者本身,做餐饮已经近十几年了。关于选择行业,随着时代的发展、人们的消费水平、消费观念都发生改变,现在已经是互联网时代。无论如何选择创业类型,都需要明白利用互联网达到最大利润。
开店边界被打开,将成家庭式、社区式发展,场景创新成为快速规模化的新路径。现如今随着电商行业的兴起,越来越多的年轻人在工作后选择创业,选择的往往是不同的营销思路。更趋向于一体化、标准化、连锁化的推进,是发展的重要趋势。
题主可以在选择合适的项目同时做少量投资,保证自己资金的充足。希望以上回答对您有帮助。
做好服务对饭馆有什么帮助?
谢谢邀请
相信很多人都经历过去饭店吃饭,看见的是一张阴晴脸。
那心情瞬间跌入冰点,脾性好点的将就吃一顿,不好的转脸就换下一家!
而且心里一句话,这家我将永不再来!
那些服务态度很好的,会给生意带来源源不断的回头客!
除了饭店的味道以外,能让客人感觉很舒心,很愿意下次光临,这就是最大的帮助
多谢邀请!
做好服务是一切面对客户的服务从业者必须要完备的前提。
饭店是消费者频次非常高的消费场所,所以,饭店除了本身的饭菜好吃以外,服务必须跟上。为什么呢?
从消费者的层次要求来说,目前人们对服务的追求和对品质的要求越来越高,在消费的同时更加追求感受和体验的整体感觉。
那么,饭店做好服务对饭馆有什么帮助呢?
第一,吸引和留住更多的客户。优质服务,贴心安排,高的品质,再加上饭菜质量较好的情况下,客户自然而然的会从心里边认同自己付出的东西是值得的,客户的满意其实就是一个经营效果的直接体现。所以,口碑的传播也好,回头的客户也好,直接会带动消费原动力。
第二,容易树立品牌。饭店优质的服务可以成为饭店主要的市场卖点。典型的例子就是海底捞火锅,主打的或者重点强调的就是服务。好的服务,树立了好的影响,那么品牌价值如果形成,对商家来说,可能单从品牌上就可以有一些不错的收入。
服务是一切面对客户的商户和机构必须重视的,也是所有服务行业最基本的准则,饭店也好,餐厅也罢,不做服务和服务不好,必将死路一条!
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有人和我说:做餐饮其实很简单,只要我产品好,我服务好,那我们生意还会差么?
就目前市场来看,餐饮业需求的不仅仅是菜品本身,消费者到店消费的不只是对于食物的需求,对于环境,服务,品质,等等都会有不同的需求。越是消费升级,需要更多的创新,给到客户消费也眼前一亮的感觉。所以定位必须精准,行业转型和升级都是势在必行。
服务的本质是什么?答案是满意。顾客满意,是有效服务的一个基本体现。
餐饮作为服务业,服务质量的好坏直接决定了餐厅生意的好坏。怎么做好服务呢?
服务是产品销售的一个中间过程,它包含了服从客户、使顾客信服、让顾客满意的一切事务。
什么服务能让顾客满意?必须站在顾客的角度去思考。
比如亲子儿童餐厅如果有洗手台,就要设儿童高度的;
儿童多的餐厅是否有宝宝凳;
老人顾客进餐的时候,要考虑到老人牙口问题重于产品口感等等。
服务的时候,客人少动脑,才能在就餐时更舒适。
满意是一种需求,是一种寄托,它需要一个载体,而这个有效的载体就是产品。
服务的本质→满意
满意的载体→产品
产品的本质→需求
产品的需求是什么?
产品本来就是拿来卖的,卖给谁?当然是卖给喜欢并接受产品的顾客群。
要做好产品的需求,就要做好市场调查,了解你的产品顾客群,了解你的产品辐射范围,从最基本出发不要南辕北辙,顺从市场,而不是顺从自己的产品。比如在喜欢吃重辣的川北客户群范围内,大肆宣扬清淡口味的粤菜主打,就是一个没有做好产品本质需求的行为。
服务是产品销售的一个中间过程,它包含了服从客户、使顾客信服、让顾客满意的一切事务,同时也是餐厅品牌最重要的一个加分项。
想要做好服务,就必须要明白,顾客才是上帝。这个上帝是需要你去敬畏,他们给品牌提供了流动资金,是品牌活下去最直接的一个因素,也是品牌的衣食父母。
从服务的服开始,要有担当,敢于认错;要去习惯,习惯顾客第一;要去顺从,去支持,懂得投其所好,尊重顾客的意愿。
顾客不是一个人,而是所有与你品牌关联的人群;顾客不仅仅是眼前交易的人,还是身后准备交易的人和咨询产品的人等,他们都属于餐厅品牌的顾客。对于服务,顾客要求品牌方尊重、理解、包容、平等对待。
全方位留心关照,绞尽脑汁不松懈,才能称作服务。可见,最简单的服务两个字并不简单。
服务,包含了营业员的态度行为、品牌的营销模式、产品的使用后续等来打造顾客舒适度。是来促进顾客满意来引导产品销售和品牌认可的一个过程,要想顾客所想,懂顾客所意,竭尽全力,不仅仅是讨好,而且还要做好顺从和认可,是让产品和餐厅品牌走的更远的重要支点。
到此,以上就是小编对于饭店行业资讯的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店行业资讯的3点解答对大家有用。