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今年柑桔行情不好,出现了滞销现象还在大规模发展果农出路在哪?
柑桔滞销?我今天买的血橙,平均一个都要5元多了。这时候的柑桔出现滞销,大规模发展的果农什么办?下面我来给大家讲下:
滞销的原因
现在正是柑桔类火热销售的季节,我在网上查询了很久,没有见到有柑桔滞销的新闻。有的也都是去年的,比如在3月份时报道的,一些地方出现了滞销。
这说明柑桔滞销,只是个别果农家中出现,要是有大量出现,也会有相当的报道。个别果农为何滞销,可能就是和我今年在我岳父梧州那,看到的情况差不多。
在今年春节时,我去他那玩了几天,他们的邻居,邀请我们去他家沙糖桔园摘沙糖桔吃,是不花钱的。据他邻居讲这些果实,基本上是卖不掉了,等年后工人上班,要全摘扔掉。滞销的原因据他所讲:量太多,并且收购价格较低,一直犹豫要不要卖掉。这个说法是他自己讲的,我摘了几个沙糖桔吃过之后,我心里又给他加了一条,他的沙糖桔甜度没有市面上高,也就是不甜。没有人要,是有原因的。
因此现在滞销没报道出来,应该就是属于这种在与别的果农栽培的柑桔比,品质不如人、统果多。而市面上现在不少地方都在***摘,收购商能选择的很多,自然不会收购果品不达标的柑桔,这些果农就卖不掉了。
大规模发展的果农什么办
一、提高果品质量
柑桔现在栽培的面积确实是很多,上次我看一个报道说,这两年的产量。就以国内现在人口来算,每人每年要吃10斤,才能消耗完这个产量。10斤看似不多,但要是一户人家有5个,也就是50斤。有些人喜欢吃,有些人也不喜欢吃,喜欢吃的人一年不至10斤,不喜欢吃的人也就达不到这个数。
如此来看,只能在同类当中脱颖而出,才能竞争过别的果农。这是因柑桔的品种也不少,不同品种也有竞争的关系。用什么方法才能抓住消费者,让他们选购你栽培的柑桔?只能是果品比别人等级优,消费者才会青睐你,选购你的柑桔。
二、增加销售方法
传统果农都是坐等在家,来迎接商客的来到,这是属于被动的销售。收购的量和价格会随着市场而波动,果农的利益无法稳定的得到保证。不过近年,电商鲜果一直在热炒,不少平台都想留下消费者。而这些电商平台,没有自己的果园,他们只能提前收购***摘权,才有果收。而和他们提前签定销售合同,也不失是一种新的销售方法。
现在不光是各个电商APP在卖鲜果,就是很多果农自己也会在网络,通过直播或开店的方法,进行销售。做的较大的人,不但可以卖掉自己的果,还可以收购同乡的果农,再进行销售。
综上所述,滞销的原因,多数是产量过剩,果品不如人。在以后水果的竞争上,我个人认为,传统散户小规模的种植,前景很难乐观。只有大规模,精品类的水果才能在众多果农当中独占鳌头。
像是今年的西瓜、黄桃等也有不少地方滞销。但在我这卖的,它们有些包装鲜艳,果实漂亮,卖的价格并不比进口的低。
今年柑桔行情不好,出现了滞销现象还在大规模发展,农民的出路在哪?水果滞销,是一个非常沉重的话题,除了去年的偶然外,基本上年年都有这个问题出现,下面说说。
一、合理规划,这个主要是当地政部门要正确引导,不能张村今年种柑桔赚了钱,附近的村子都跟着一哄而上,有的甚至整个县、镇的推广,都把其当摇钱树种。如果大家种的多了,产量大了,且都是在同一品质下,能不滞销吗?
二、淘汰劣质品种,有的时候许多水果之所以卖不掉,主要还是因为水果质量低下,许多人的果树还是用的以前的老果树并没有进行改良,水果看相上不来,口感也上不来,对于这种水果肯定是滞销的常客,该淘汰的坚决淘汰,该嫁接换品种的要嫁接。
三、走品牌之路,走优质水果之路。大家可以到超市里去看看,品牌水果和普通水果的价钱差多少,一个摇身一变成为了贵族水果,一个依旧是廉价水果。这个主要还是要从品牌战略,产品质量方面多下功夫。大家应该都知道励志的“禇橙“吧!你们看看人家对产品的个头、口感要求有多高,有多严,为什么那么多人愿意为它的高价买单,这就是最好的品牌例子。
总之,农民要想水果不滞销,一个是千万不能跟风种植,一个是要淘汰落后的品种,改良成口感更好的品种,三个是要走精品水果之路,走高端路线,只有这样,才不会有年年滞销的情况出现。
就在前几天,一个江西老表朋友还和我聊到柑桔的问题,他说他老家江西的,是种植柑桔的,今年柑桔丰收了,如今家里有几千斤,收购的客商不来,树上还有好多柑桔没有***摘,真是急人啊,还问我怎么办,让我也想想办法,我只是简单的附和了一下,因为我还真没有什么好办法,我是个外人,说些不痛不痒的话可能根本解决不了问题,何必多嘴呢?
今年柑桔行情不好,从市场上就可以看到,现在水果商贩对于柑桔根本不感冒,就是不想多进,进了也卖不好价钱,还不好卖出去,这样恶性循环,导致柑桔产地货物堆积,树上柑桔不能***收。出现了柑桔滞销现象,但是据说柑桔规模还在扩大,唉,真是替柑桔果农担心。
如今柑桔这样的行情,你们难道不清除是什么问题吗?问题肯定还是出现在种植端,柑桔种植规模较大,柑桔产量剧增,产量过剩,还有一个原因就是同质品种太严重,导致口感口味上区别不大,市场分散了,价格也没有办法统一,所以最后柑桔市场是比较乱的,替代品价格太便宜,产量也高,所以导致所有的柑桔同类都不好卖。
这样混乱市场没有搞好,柑桔市场很难有翻身机会。如今果农的出路在哪?
出路首先在果农不要盲目扩大柑桔种植面积,不要把希望压在产能过剩的品种上,果农可以种植新品种其他的水果都可以。如今柑桔市场饱和,品种也会被其他新品种代替。
果农是否可以开发高端深加工产品市场。柑桔口感很好,水分足,可以走品牌高端果汁市场发展,这样的市场利润大,市场也大,但是前期工作不是果农可以做的,需要企业化运作,最好能和相关企业合作,这样生产—销售—加工***服务。
关注农民,一起学三农。
今年柑桔行情不好,这是个不争的事实,现在正是各类柑桔陆陆续续上市的时候,也正是各类柑桔抢占市场的时候,但是一阵行情下来,果农都伤了心,柑桔价格上不来,市场还被其他水果抢眼,现在的柑桔市场份额起不来,价格也在慢慢下滑。
柑桔行情不好,砂糖橘也是一样不好,就拿砂糖橘来说吧。现在是十元三斤了,有的地方还能卖到4元一斤。农民最普通的橘子更是无人问津,农村满是橘树,挂满了红红的橘子,无人***摘,看到多少有点浪费。就是这样,有些地方还在大力发展柑桔种植规模,这样的后果是什么呢?果农的出路在哪里呢?
对于这个问题,我们的果农真要好好考虑一下,不要盲目跟风扩大种植规模了,现在柑桔行情不好最主要原因就是当时柑桔行情好的时候,大力扶持扩大柑桔种植面积而导致柑桔产量大幅度提高,产能过剩,价格下跌,销量不好。针对这种过剩的情况,果农出路在哪儿?
首先要把柑桔产业链延伸,即要想办法开发柑桔深加工产品,比如柑桔罐头类食品,这样可以缓解柑桔产能过剩,还能延长柑桔保质时间。深加工产品利润还要高些。所以当地柑桔集中种植区要引进柑桔深加工企业,配合当地果农的柑桔消耗。
其次要对柑桔品种升级换代,成立研究中心,要大力开发新品种,贴合市场的新口味。做出自己的地方特色。品牌很重要,做到地方地理品牌产品,一说到这地方就知道是柑桔出名就好了。
最后果农不要盲目跟风扩大规模,柑桔始终价值不怎么高,价格没有什么优势,在没有销售保证的时候不要盲目跟风扩大。最好成立当地柑桔农业合作社,大家抱团取暖,做大做强,从销售端统一走货,避免恶意杀价竞争,损伤果农利益。
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