大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡行业资讯的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡行业资讯的解答，让我们一起看看吧。
创办咖啡店会遇到哪些机会和威胁？
开咖啡店存在的风险： 1、前期缺少调研。大多业主在前期没有做过详细的市场调查、分析，全凭主观判断而非专业指导来推进整个过程，如忽视选址的重要性，对咖啡文化缺乏必要了解，没有明确的定位等等，这些环节的问题就直接导致了开业后的经营危机。 2、抗风险能力差。通常个性咖啡馆业主的投资实力有限，如果之前没有做准确的投资规划，可能会倾其所有投入开办费用，一旦开业后的盈利状况与业主的预期相差甚远，就没有相应的流动资金来支撑运营费用，最后导致投资失败。因此，规避投资风险的最好方式就是选择开店咨询的顾问或服务商提供开店全过程的专业指导。
学咖啡学费高吗？
作为一个咖啡从业10多年的过来人，我觉得贵！首先声明我自己不做咖啡培训，这些年也有一些搞培训的请去讲过课。也报班学习过，去韩国学的，一万多，其实主要还是为了交流认识，去学习的时候自己也早就不是小白了。
现在的咖啡培训机构少的一两千，多的五六七八千，再多过万的也有。对于咖啡新手来说，确实你能学到很多东西！但是负责人的说，你有这个钱，就算是自学，也足够你学一身本事！现在很多咖啡培训机构的老师都是照着课件念，课件本身也是有一定知识内容的，你也确实能学点，但是就算花千八百块，去听别人念个课件，你觉得值吗？钱花的不值就算贵！
千八百块的学费你去买几本专业书籍，好好研读，买上点差不多的设备操练。再去找家咖啡店实习，哪怕是打工一星期，不要工资，自购豆子，我觉得都比你去听课件更有用！比如某咖啡培训机构的某陈姓老师。
至于学费五六七八千，学个十天半个月，你想想你学完这半个月要不要自己买设备、买豆子？某宝有些半自动的玩具机，千八百块，两三千的也有，能萃取浓缩，也能打奶泡，你先买台设备，再一千块买豆子，一千块买牛奶，可劲儿造呗！至于咖啡理论，买两百块的专业书籍看两遍，肯定比你在培训班学的全面。
以上的主要是说你想去做咖啡师，因为咖啡店里最注重的就是意式咖啡制作，所以意式操作的熟练是很大的上岗优势，其他闻香、法压、摩卡壶等等这些用的很少！如果你是业余爱好，那么你照样可以用这个钱来置办设备。同时可以去探店交流，结交不同咖啡师，这样你以后就有了更多的朋友交流，提升自己水准。这样的学习我觉得才是性价比最高的！
至于说，学费动辄上万的，大多数是包含了开店培训，店铺运营之类的内容。对于这方面，我只能说看情况，有些机构就是咖啡店开不下去了转型做培训，你可以想想，他自己的店都经营不下去了，还出来教你怎么开店！你不觉得讽刺吗？当然，也不绝对，也确实有些机构有水准，甚至能帮你店铺起步运营，但是很少！因为个体咖啡店的运营很难***，你这套模式在这里开可以，到了那里就不见得吃得开！
最后总结一下，学咖啡学费高吗？报个班是挺高的！不如拿着这个预算去自己主动学习！主动学习不是说自学闭门造车，多探探店，结交些圈内朋友，都可以成为你的 老师，你的朋友！
我个人从事咖啡行业10余年，也自觉有能力回答这个问题。首先，我们要明白学咖啡到底是学习什么？从咖啡行业本身来看，学咖啡制作，咖啡品鉴，咖啡认证，咖啡管理等等，产业已经非常细分了。其次，我们如何去选择学咖啡，比如是学习意式咖啡，还是只学习精品咖啡协会的咖啡标准，或者像国内很多咖啡店里师傅带徒弟形式的，也是不一样，纯正的意式咖啡来自于意大利本土，有一套非常严谨的体系，这是一套区别于精品咖啡协会的体系，所以看你选择学习什么？第三，如果是想通过学咖啡，将来可以在咖啡行业立足，大概这样的话，费用一般不会低，因为每一个咖啡的国际认证，少则上千，多则上万，这就像你如果想做律师，需要考一个律师资格证一样，你说这样的费用会低吗？当然咖啡行业没有硬性规定，也就不一定非要去学去考，但如果你有一个比如国际咖啡品质鉴定师证书在手，这就至少能证明你在喝咖啡这方面是经过专业训练的，也不至于再也不懂喝什么和什么是一杯好咖啡等等，所以最后看你怎么对待自己的规划与对咖啡行业市场的认识相结合，希望可以帮助到你。
您好，我可以本人学习咖啡的经验为您作答。本人非常喜欢喝咖啡，因为受我影响，家人也开始喜欢喝咖啡，日常饮用咖啡需求量加大，去咖啡店已经不能满足随时喝一杯咖啡的需求。
于是我咨询了一些咖啡培训学校，最终选择了一家各方面都比较优秀的培训机构，学习了咖啡知识，咖啡制作等，其中也涉及简单的咖啡品鉴方面的知识。
老师很专业，学校里的咖啡特别好喝，因为都是烘焙老师新鲜烘焙的咖啡豆。教学老师很耐心，很专业。
但是我认为通过学校培训是远远不够的。学会咖啡制作流程是很简单，但是如果做出好喝的，可以销售的咖啡，我认为难度比较大。
因为告诉你怎么萃取，萃取率，不见得一做就能掌握，而且用什么样的豆子***用什么样的萃取方式，什么研磨度，什么水温，都是需要详细学习的。
学习制作咖啡一般学费我了解到是七、八千到一万出头吧，大概时间一周到十天左右，学完考试拿中级证书。这个贵不贵属于因人而异，看学习咖啡到底是不是自己热爱的，迫切需要的，如果是，那就不贵；如果觉得就是随便想一下，想谋个技术类的，可能就会觉得贵吧。
关键是学完这个课程之后，我感觉并不能马上胜任咖啡师的工作，更不要说开咖啡馆了。
做一个好的咖啡师需要更多的自我学习和在咖啡制作中不断的经验积累。需要品尝很多种咖啡，能够认识更多种类的，不同处理方式的，更多产地的各类咖啡豆，由此确定怎么冲煮能发挥最好的风味。
学咖啡对于我来说是非常好的，并且非常适合我，课程完结后我一直在自我学习，我认为咖啡的学习没有止境，源于本心，真的热爱它一定会越学越热爱它。
学习做咖啡，看你什么需求了，是最生意还是自己喜欢喝，学习专业的还是要去专业的培训学校咨询，或者你居住地哪里的咖啡☕有名气，直接去找人家学我，只有自己去问好了才能知道多少费用，而且还要制办机器，原料等，所以还是面对面找找专业人员
到此，以上就是小编对于咖啡行业资讯的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡行业资讯的2点解答对大家有用。
